Câu chuyện về ngày valentine

Ít ai biết rằng, lịch sử hình thành của chiếc bánh Pizza chứa đựng rất nhiều câu chuyện tình yêu trong đó. Có người nói rằng, những chiếc bánh nướng trên đá đầu tiên đã ra đời ở Napoli, Ý, với câu chuyện tình lãng mạn giữa nàng Dita Von cùng chàng trai Angelo, đặt những mẩu bánh mì quyết phô mai lên phiến đá nóng, ngồi trò chuyện đến bình minh, cho đến khi mẩu bánh mì trở thành một món ăn với hương vị ngon lạ lùng, cũng là lúc, tình yêu họ chắp cánh bay cao, tạo cảm hứng cho những bản opera đầy cảm xúc sau này. Đối với người Hy Lạp, trong những cuộc du hành, chinh chiến qua nhiều nơi, những người lính Darius luôn mang theo những chiếc bánh nướng quyệt phô mai, mật ong hay dầu Olive được những người vợ, người mẹ, người chị chuẩn bị như món quà chia tay trước khi chàng trai lên đường chinh chiến. Tình yêu không chỉ được tìm thấy bằng kỷ vật mà nhiều khi còn đọng lại qua những hương vị khó quên. Pizza hiện đại ra đời vào năm 1889, khi nữ hoàng Margherita Teresa Giovanni, hoàng hậu của vua Umberto I của Ý đến thăm Napoli. Raffaele Esposito, chủ quán rượu Pietro Il Pizzaiolo đã làm một chiếc bánh pizza với cà chua, phó mát mozzarella và húng quế, những thành phần đã tạo nên ba màu đỏ, trắng và xanh lá cây hoà quyện một cách lạ kỳ vào vỏ bánh. Ông đã đặt tên cho chiếc pizza đó là Margherita. Có ý kiến cho rằng, chiếc pizza đó chính là thông điệp tình yêu bí mật của ông đối với nữ hoàng nước Ý.